Boucherie Charcuterie Traiteur le Fleuron des Mauges en 62 Rue Salbérie, Cholet, Pays de la Loire 49300

Critiques

• Coralie Mapelli

  14.03.2018
  ★ ☆ ☆ ☆ ☆
  Nous venons poster un avis sur la prestation donnée il y a presque un an à notre mariage. Pourquoi maintenant? Tout simplement parce que le litige vient juste de se régler (et pas dans les meilleurs conditions), et qu'après avoir rencontré plusieurs personnes déçus par leur travail dont notamment un couple qui s'est marié le mois dernier et qui a accumulé les erreurs eux aussi; il faut que les futurs clients et mariés puissent choisir en connaissance de cause. Si nous avions connu cette réputation plus tôt, nous ne les aurions sûrement pas choisi.
  Commençons par notre vin d'honneur, où les boissons ont été tout simplement oubliées! Les serveuses ont attendu que nous arrivions après la cérémonie pour enfin se poser la question de l'absence des boissons. Il a fallu attendre 1h30, dans l'angoisse de savoir si elles nous seraient livrées avant la fin du vin d'honneur , avant qu'elles n'arrivent enfin. Les serveuses étaient tellement perdues que ce sont nos parents et frères et soeurs qui se sont chargés du service.
  Au repas du midi, un enfant n'a jamais été servi (les parents ont osé nous le dire que le lendemain) et un adulte n'a pas eu de viande car "il n'y en avait pas assez"; bien que tous 2 prévus dans le nombre de personnes au contrat.
  Au cocktail dinatoire, une serveuse a fait tombé un plat par terre et a remis la nourriture sur le plat comme si de rien n'était (nos invités ayant vu la scène nous l'ont avoués qu'une semaine après, au vu de notre désarroi le jour j). Comme cela ne suffit pas, les cuisiniers sont partis 2h plus tôt que l'heure indiquée sur le contrat avec les camions réfrigérés, nous laissant les plateaux de charcuterie par 30° sans solution, nous obligeant à trouver un camion frigo en urgence le samedi soir de notre mariage!
  Voilà pourquoi cela ne doit pas passer inaperçu. Nous pensions qu'en un an, ils se seraient remis en question mais au vu des derniers mariés que nous avons rencontré, ça n'a pas l'air d'être le cas.
  C'est vraiment dommage car côté cuisine ce sont de bons professionnels, mais l'organisation et le service laissent vraiment à désirer. On a vraiment l'impression malgré ce qu'on a voulu nous faire croire que les "grosses" prestations passent en priorité et ce n'est pas grave si les plus petites sont loin d'être parfaites, c'est bien dommage!

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